2013年12月10日 星期二

榮榮園說料理 - 蝦籽烏參

< 蝦籽烏參 >

據說是上個世紀研發出的菜餚

蝦籽又叫蝦蛋,是蝦子的卵加工而成

以蝦籽作的滷汁為這道菜的醬汁

關鍵在於火侯的掌握

烏光發亮,軟嫩不碎

榮榮園主廚推薦好菜!




== 榮榮園浙寧餐廳誠摯期待您的光臨==
訂位專線: 02-2703-8822
營業時間:週一~週日11:30~14:00;17:30~21:30
地址信義路四段252
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