鏡週刊報導｜【來場老派聚餐】慢火細㸆好味道 一吃三代的浙寧菜

鏡週刊報導：

【來場老派聚餐】慢火細㸆好味道　一吃三代的浙寧菜

“掌杓打下江山的黃呈郎老師傅今年5月辭世，徒弟接手傳承好味道，依然堅持老做法的淮陽名菜「砂鍋蟹粉獅子頭」至今仍堅持以菜刀「細切粗斬」，把五花肉細切成肉丁，以保留肉香和肥瘦相間的紋理，加上白菜和蟹粉同煨，老少咸宜。”

“常客一吃三、四代，交情也跟著延續數十年。”

完整報導連結：👉🏼https://www.mirrormedia.mg/story/20171220food002/

照片來源：鏡週刊報導內容

文｜許世哲    攝影｜馬景平

榮榮園浙寧餐廳

營業時間:

(週一至週日) 11:30~14:00 ; 17:30~21:30

訂位專線: 02-2703-8822、02-2703-6611

地址: 信義路四段25號2樓

榮榮園官方部落格

http://rongrongyuan.blogspot.tw/

【食說新語】 懶殘芋大有風味- 朱振藩

【食說新語】 懶殘芋大有風味- 朱振藩

中國各大菜系博大精深，

作家朱振藩於此篇專文中，

詳盡介紹芋艿於中國料理歷史淵源，

而榮榮園美味「蔥燒芋艿」更深得其心！

飲食與歷史相輔相成，

構成人生一大樂事。

更多芋艿料理帶您來到榮榮園品嚐。

專文網址：https://goo.gl/oIt8pR

榮榮園浙寧餐廳

營業時間:

(週一至週日) 11:30~14:00 ; 17:30~21:30

訂位專線: 02-2703-8822、02-2703-6611

地址: 信義路四段25號2樓

榮榮園官方部落格

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媒體報導｜黃師傅笑談料理60年

媒體採訪｜黃師傅笑談料理60年

黃師傅從台灣出發，

曾經飄洋過海至德國學藝，

最後落根台北，

說到料理變眼神有光！

與山東姐一同打拼數甲子，

而今榮榮園跨入在台北飄香52個年頭，

有著說不盡的料理人故事。

榮榮園浙寧餐廳

營業時間:

(週一至週日) 11:30~14:00 ; 17:30~21:30

訂位專線: 02-2703-8822、02-2703-6611

地址: 信義路四段25號2樓

榮榮園官方粉絲專頁

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